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刃物の産地 堺で優良観光お土産品に選ばれた三徳包丁

刃物の産地 堺で優良観光お土産品に選ばれた三徳包丁

刃物の産地 堺で優良観光お土産品に選ばれた三徳包丁

価格: 10,500円

販売元: 實光刃物(じっこう)


仕様・規格 ●サイズ:刃渡り165mm ●鋼:ハイス鋼 ●柄:水牛柄 用途 三徳包丁は万能包丁とも呼ばれ、菜切包丁(和包丁)と牛刀(洋包丁)のそれぞれの特長を生かし、両方の利点を持つ包丁です。 注意 魚や鳥などの固い骨を切るのには必ず出刃包丁を使用して下さい。 この包丁は刃物の産地、堺市の 『優良観光おみやげ品』 に選ばれた三徳包丁です。 伝統の切れ味、堺打刃物の使いやすさを一本に集約し、薄く、軽く、近年における刃物材では最高峰と言われる粉末ハイス鋼を使用した家庭用の最高級三徳包丁です。 包丁の柄には口輪部分が、水牛の角で出来ているため使い込むほどに指の跡ができ、 自分の手に馴染む包丁になります。 当店で、現在最も売れている包丁です。 この包丁は、店長の私も使用しています。8年間使っていますが、まだ倍の8年間は使えそうです。料理人のかたはもちろん、主婦の方も充分使いこなせる包丁です。今どの包丁を買おうか迷っている方は絶対この包丁をおススメします。切れ味はもちろん、サビにくいのでメンテナンスも簡単です。

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