サイパン島へ観光

ホスピタリティと観光産業



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ビジネス実務 著者：塹江隆出版社：文理閣サイズ：単行本ページ数：167p発行年月：2003年09月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）序章　ホスピタリティ論を学ぶにあたり／第1章　ホスピタリティの発生／第2章　サービスとホスピタリティ／第3章　日本の慣習とホスピタリティ／第4章　日本の食文化とホスピタリティ／第5章　茶道とホスピタリティ／第6章　日本の企業経営にみるホスピタリティ／第7章　ホスピタリティ産業／第8章　旅行業とホスピタリティ／第9章　宿泊業とホスピタリティ／第10章　航空業とホスピタリティ／第11章　西洋料理とホスピタリティ【著者情報】（「BOOK」データベースより）塹江隆（ホリエタカシ）1942年生まれ。1964年同志社大学法学部卒業。同年近畿日本ツーリスト（株）入社。支店長、本社部長、グループ会社役員を経て2000年退社。現在に至る。現在、関西国際大学・滋賀女子短期大学講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。 ・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 商業